总经理致词

回顾信远斋二百多年的发展史，尤其是恢复建厂的二十年来的发展历程，信远斋饮料公司的精神归纳为"团结、拼搏、求实、创新"，我们认为只有继承传统的基础上，不断以创新求生存、谋发展。从生产经营、管理技术上进行变革，大力推进企业形象战略、优势产品战略、人才工程战略，实现"信远斋"的腾飞，形成特有的产品文化、环境文化、人文文化，在现今市场大潮中找到自己的位置。

"信远斋"经历了清朝、民国、共和国几个重大历史阶段，沧桑了数百年，使得我们"信远斋"人更加珍惜今天的来之不易，分外重视老字号形象在百姓中的地位，原材料的采购上容不得半点马虎。像我们生产秋梨膏用的秋梨，现在采购非常不易，我们要到河北的山区去采购，都是完全野生的，回来以后再加工、提汁，并用蜂蜜和姜汁调配，产品完全继承了原来的特色又提高了保健功能。做酸梅汤用的桂花，是定点的产地把鲜桂花采来，用的是与其他厂家不同的信远斋独特的糖酸浸工艺，用梅子汁和糖渍，在无任何化学添加剂的情况下，经过高温、杀菌热灌装工序，要求非常严格。随着社会的进步、人类的发展，人们增强了对食品营养安全、保健功能的意识，这对信远斋的特色产品养生保健作用的酸梅汤和秋梨膏，从消费意识和市场潜力上提供了更大的商机，为企业的发展创造了更为有利的条件。感谢建厂以来广大消费者对信远斋的关爱、信任与支持，公司将秉承诚实守信的企业原则，继续传承、发展老字号品牌，服务于社会和大众。